Atelier · Pays-d’Enhaut

Atelier pain et gourmandises au levain

La Tine · 13 nov.

À La Tine, l’Université Populaire du Pays-d’Enhaut propose un atelier consacré au levain et à la panification maison le vendredi 13 novembre 2026 de 13 h à 18 h. Avec Claire-Line Maïkoff, les participantes et participants abordent le fonctionnement et l’entretien du levain, la préparation d’un pain de A à Z, différentes méthodes de pétrissage et la cuisson au four domestique. L’atelier est ouvert aux personnes débutantes comme déjà initiées. Un tablier et un petit bocal sont à prévoir. Lieu : Atelier Claire-Line, route du Village Derrière 36, 1658 La Tine. Prix : 95 francs, ou 85 francs au tarif réduit. Inscription auprès de l’Université Populaire du Pays-d’Enhaut.